嶺北(れいほく)は末広がり

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四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県嶺北(れいほく)地域で、地域になくてはならない会社を創ります。

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走る、走る。

  • 2011.12
  • 25

Edit917

皆さん、クリスマスをいかがお過ごしでしょうか?


ようやく、今になって落ち着き、ブログが書けるようになりました。
さてさて、昨日のことですが、クリスマスケーキの受渡しの話から。


毎年のことですが、ずらりと並んだクリスマスケーキは、圧巻です。
622.jpg


早朝より準備にかかりますが、売場(受渡し場所)ができるのが、
ちょうど世があける頃でしょうか。
623.jpg
ここ最近の傾向として、消費期限が短い生ケーキより、
保管ができるアイスクリームの方に、需要が高まっているようです。
年末が近づくに従って、冷凍庫に入るものが多くなりますが、
どうな風に保管しているんでしょ?


このクリスマスケーキは、彼女達に任せ、私はカットフルーツのお手伝いへ。


しばらくすると・・・


トラブル発生!!


なんと、まさかの発注漏れ。
あってはならないことですが、起きてしまったことを攻めても仕方がない・・・
お客様からはご注文を受けており、いつ取りに来るかわからない状況。
メーカーさんに連絡し、予備分を持ってないか確認したところ、
準備できるとのこと。
大至急、高知市内に走りました。


困っている時に、快くを対応して頂いたメーカーさんには、
心より感謝しております。
このメーカーさんが困っている時には、真っ先に手を差し伸べたいと思います。
こうやって、強固な人間関係ができていくのではないでしょうか。


と、感慨にふけっている場合でなく・・・








夕方には、再び、







車を走らせました(大汗)







まさか、高知市内方面に二回も車を走らすことになるとは、思ってもなかったです。
二回目はfacebookでシェアする余裕もなく、色々と考えさせられました。


このような仕事は、確認・確認・確認が本当に重要であること。
確認し過ぎることはないということですね。
今回の反省をきちっと来年に活かしたいと思います。


今年も多くのご予約を頂き、ありがとうございました!!



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プロフィール

末広マスオ

Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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