嶺北(れいほく)は末広がり

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四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県嶺北(れいほく)地域で、地域になくてはならない会社を創ります。

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積読から読んどくへ その2

  • 2011.12
  • 16

Edit911

現在、レジの設定変更作業のため、それ待ちとなっています。
これと言ったネタもないのですが、この時間を利用して、
ブログでも更新しようかと。


連日の読書ネタになりますが。


サイゼリヤには行ったことないですが、
タイトルに惹かれて買った本です。

おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だおいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ
(2011/07/21)
正垣泰彦

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この本を読んでまず思ったのが、格安でイタリア料理が食べれる
サイゼリヤに行ってみたーい。
どうして、四国にはサイゼリヤがないの?
今度、どこかに出張に行った時は寄ってみよう。


あと、もう一つ気になったので、チェーンストア理論というもの。
当社は一店舗で、(以前は酒のディスカントが3店舗ありましたが、
それも全部閉めてしまった)身近な話ではありません。
しかし、チェーンストア展開を諦めてしまったのではなく、
将来的には、嶺北以外にも店を出したいという夢を持っています。


実はこの中で出てくる、チェーンストア理論の本も実は持ってますが、
まさしく積読状態で、本棚で眠ったままです。
パラパラとめくった感じでは、ちょっと難しそうな感じがしたので、
ためらいがありましたが、読んでみよっかな。


最後に、この本の中で気に入った言葉をご紹介。
「儲ける」のではなく、「儲かる」ようにすること。
「儲ける」とは、自分が利益を得ることを第一に考えて行動すること。
「儲かる」とは、お客様に喜ばれることを最優先に考えて行動すること。





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リグレッタ八木

subjectうわっ続きました、

義弟松村は、この社長の下で4年間バイトして
飲食の魅力に取り付かれたそうです。

100店舗100業態ムック本を出したときに
玄冬社の見城社長がお膳で仕立てくれて
恩師との対談が出来たとよろこんでいました。

偶然ですが2冊とも松村の推薦本でした。

マスオ

subject>リグレッタ八木さん

へー、こんな偶然あるんですね!?


やはり大企業の社長になると、こういった方達と
接する機会があるのですね。
私にはわからない世界ですが、魅力的でもあります。


では、次の本はさすがに松村さんの推薦本ではないでしょう(笑)

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末広マスオ

Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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