嶺北(れいほく)は末広がり

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四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県嶺北(れいほく)地域で、地域になくてはならない会社を創ります。

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ランチパスポート その5

  • 2011.07
  • 29

Edit793

たまにはランチパスポートネタでも。


中々高知市内でランチする機会が少ないので、
使いこなせてないですね。
記事にしてないのもありますので、今回で6回目になりますが、
元は取れてるのでしょうか(笑)


今回行ったお店は、
447.jpg
【Grow up company】
  高知市北川添11-22
  Tel:088-803-9779


飲食店らしからぬ外観で、入口がどこかわかりませんでした。
食事をする所以外に、服や小物、雑貨なども販売してます。


食べたランチは、オムライス。
449.jpg
濃厚なソースと絡む、ライスがおいしかったです。


その上、ドリンクバーまでついて、やはり500円です。
448.jpg


ゆったりとソファーもあって、読書するには快適なスポットです。
けどドリンクバーまで500円に含まれているはいいのですが、
長居するのが申し訳ない気持ちになります。
ドリンク別の方が、気兼ねなくいれます(笑)


このランチパスポートで考えさせらるのが、集客のきっかけとなり、
客数は増えているが、客単価は下がっているのでは?
では、新しく来て頂いたお客様に、リピーターになってもらうには
どのようなことをやっているのか?と疑問があります。
売上をあげるっていうには、難しいですね。



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いちご

subject暑いですよね[e:330]

ランチパスポート、有意義に使われているんじゃないかと思います(*^o^*)

経営側として考える事も沢山ある様ですが、せっかくなんで美味しく幸せな気持ちを味わって満足するのも、毎日を戦う者としての「癒やし」だったりするのかもしれませんよ。

1人ランチが出来る!そんなあなたが羨ましいですね(≧∇≦)

マスオ

subject>いちごさん

コメント、ありがとうございます!!


数回しか使えてないので、もうちょっと利用したいのが本音です。
やはり食事なので、おいしいもの、楽しめるものを
重視してますが、違う目で見てしまうのも確かです。


今回行った店は、癒されます。
というか、自分の世界に入れます。
いちごさん、一人でランチできるようになればいいですね。


ちょっと寂しいのもありますが・・・

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末広マスオ

Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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