嶺北(れいほく)は末広がり

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四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県嶺北(れいほく)地域で、地域になくてはならない会社を創ります。

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鰹コロッケ

  • 2011.05
  • 08

Edit723

ここ最近発売した商品がありまして、好調に売れています。


鰹コロッケです。
345.jpg
写真に写ってるようなボールタイプと、通常タイプがあります。
ボールタイプの衣は、若干ピンクがかっており、
一風変わったものとなってます。


中はこんな感じで、
344.jpg




どんな感じ?



画像では、よくわからんね・・・



実際には鰹がゴロっと入ってます。
生臭くなく、いい味に仕上がったのではないかと思います。


6月頭にこの鰹コロッケを持って、大阪難波の高島屋
販売しに行くことになってます。
私は若干のお手伝いに行きますが、大阪にお住まいの方は、是非お越し下さい。
予定では、6月1日から1週間だったと思います。


赤かつおに負けんぐらいのヒット商品になることを期待しましょう(笑)



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末広マスオ

Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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