嶺北(れいほく)は末広がり

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四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県嶺北(れいほく)地域で、地域になくてはならない会社を創ります。

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コーヒーと焼鯖寿司

  • 2011.04
  • 26

Edit712

先日のブログで書きましたが、さっそく昼食に
ブラックコーヒーと焼鯖寿司を合わしてみました。
この食べ方は、この方が声を大にして、薦めております。


焼鯖寿司はもちろん当店が作ったもの。
コーヒーはタリーズコーヒーをゲットしてみてました。
332.jpg


いざ、実食・・・





・・・・・・




うーん、よくわからん。
という結論になりました。



うちの焼鯖寿司は、けっこう生姜が入ってますので、
それだけで、魚の生臭さを取ります。
大葉も入っていることもあるでしょう。


お寿司を食べるのには、お茶がいーね(笑)



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ローヒー。

subject

実は私、末広ライブ販売のときも、ブラックコーヒー&焼き鯖寿司やって
これはいけるっ!とときめいたのを覚えてるけど、あかんかったかぁ。
eastbossとミポリンさんにはお墨付きを頂いてただけに
無念でございます・・・(しょぼん)

マスオ

subject>ローヒーさん

あかんことはないですけど、
うちのは生姜の量が多いのかもしれません。


その分、生姜とコーヒーの両方が臭みを取り合う感じです。
けど、寿司にコーヒーとは案外いけるもんですね。


ミルクラーメンににんにくに負けますが(笑)

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プロフィール

末広マスオ

Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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