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四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県嶺北(れいほく)地域で、地域になくてはならない会社を創ります。

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鍋焼きラーメン

  • 2011.02
  • 09

Edit645

とある用事で須崎市に行ってました。


せっかく、須崎まで来たのでおいしいもんをたべようと。
おいしもんと言えば、鍋焼きラーメンですね。
大きな声では言えないが、実は本場の鍋焼きラーメンを
食べるのは初めてだったりする・・・


ということで、ツイッターで「どっかいい店ない?」と質問し、
教えて頂いたのが橋本食堂です。
他にも教えて頂きましたが、初心者なもんでまずは有名どころから。
223.jpg
ちょうど行った時間はお昼時で、駐車場がいっぱいでしたが、
そこにいたおんちゃんが「ちょっと歩かんといかんけんど、案内するき。」
といって、親切に教えて頂きました。

【橋本食堂】
  住所    高知県須崎市横町4-19
  TEL     0889-42-2201
  営業時間  11:00~15:00
          ランチ営業
  定休日   日曜・祝日



店内に入って、注文しようとすると、
鍋焼きラーメン、ライス、ビールの3品しかない。
もっと色んなメニューがあったり、もしくはトッピングを選べたりするのかな
と思ってましたが、全然シンプルなものでした。
鍋焼きラーメンとライスは、各サイズがありましたが、
ようわからんので、隣のお客様と一緒のものを頼む。


画像を見ても熱そうですが、実際に熱いです。
224.jpg
舌を軽く火傷しますので、ご注意を。


食べた感想は、もっとあっさりしたものかと思っていましたが、
鶏肉が入ったりして、けっこうこってりな味です。
熱いので食べるスピードは遅いですが、結構食べれちゃいます。
今回はラーメンとライスを頼みましたが、
次回はもうワンランク上を狙ってもいいかもしれません。
スープをあえて少し残しましたけど、人目を気にせず、
鍋ごとゴクリといきたいところでした。


この橋本食堂もおいしかったですが、また別の味も食べてみたいですね。



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ひで

subject

鍋焼きのことなら、なんでも聞いてよ、このオレに(笑)

マスオ

subject>ひでさん

また、鍋焼きラーメンのオススメの店を教えてね。


けど、なんで鍋焼きラーメンに詳しいのか
よくわからんけど…
教えてくれた、もう一軒の店も気になるね!

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Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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