嶺北(れいほく)は末広がり

Entries

四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県嶺北(れいほく)地域で、地域になくてはならない会社を創ります。

  • <<  思考を整理しないと。
  • >>  好き嫌い。

スポンサーサイト

Edit

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

にんにく葉

  • 2010.12
  • 03

Edit577

この時期、すき焼きにかかせないもの。


126.jpg
にんにく葉です。


売場を見てると目についたので、記事にしようかと。
正直、ネタに困ってるのは、事実です(笑)


にんにく葉とは?
 にんにくの茎とはちがい、成長過程のにんにくの葉です。
 中華料理には欠かせない野菜ですが、日本では、
 沖縄と四国でよく食べられている位で まだ一般的ではない野菜です。
 高知県では、すき焼きに入れたり、ぶりやかつおの刺身の薬味に使われています。


私は基本的に、すき焼きで使いますね。
にんにくの匂いと、なんともいえない味が食欲をそそります。
価格もお手頃な値段になってきましたので、今夜の一品にいかがでしょうか?


昼ごはん食べたばっかりやけど、すき焼きが食べたくなってきた。
今夜の料理はこれで決まりかな?



高知県ブログランキングに参加してます。
記事の内容がおもしろかったら、下のボタンを押して下さい。

人気ブログランキングへ

携帯からコチラを押して下さい。
人気ブログランキングへ




スポンサーサイト

Comment

top

junjun

subject私も ・・・

高知に来て 初めて ニンニク葉の すき焼きを食べました ♪

冬が待ち遠しい 大好きなメニューです ☆

マスオ

subject>junjunさん

やっぱり島根では食べないんですね。


高知ならではの食材、食べ方が発見でき、
この仕事でよかったと思う今日この頃です。


また、特に旬を意識するようになりました。

ロザリオ・ビアンコ

subjectニン葉最高(^o^)/

お疲れ様です

高知の冬野菜を代表する野菜ですね

すき焼きはもちろん鰤の刺身に欠かせないぬた

ロザリオ家では、
うの花 に入れて
食しますよ
これが、またもも
進みます

ぜひ、お試し下さい

商品化はダメですよロザリオ城が
先にやりますよ~

マスオ

subject>ロザリオ・ビアンコさん

さすが、よく知ってらっしゃる!


なるほど、勉強になりました。
では、さっそく当店で商品化を(笑)


ちなみに、ロザリオ城はどちらにあるんでしょ?

(編集・削除用)
管理者にだけ表示を許可

Trackback

top

URL
http://suehiromasuo.blog44.fc2.com/tb.php/577-52a2b666
この記事にトラックバック(FC2Blog User)
  • <<  思考を整理しないと。
  • >>  好き嫌い。

株式会社末広のfacebookページ

マスオのつぶやき

プロフィール

末広マスオ

Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

最近の記事+コメント

カテゴリ展開メニュー

  • 仕事(517)
  • 地域(43)
  • 子育て(59)
  • 会(111)
  • 飲み食い(181)
  • 独り言(241)
  • 読書(67)
  • 趣味(3)
  • その他(39)

ブログランキング

FC2カウンター

検索フォーム

QRコード

QRコード
  • pagetop
Copyright © 末広マスオ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。