嶺北(れいほく)は末広がり

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四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県嶺北(れいほく)地域で、地域になくてはならない会社を創ります。

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何屋さん?

  • 2010.10
  • 09

Edit520

広島から帰ってきました。


やはり、帰りの道中がもの凄く長く感じるし、疲れます。
さあ、今日から気分を入れ替えて、通常の仕事に戻りましょう。


さて、広島でちょっとおいしいものを食べに行きました。
高知では食べれないものを積極的に頼んでしまいます(笑)
048.jpg
黒毛和牛コウネ刺し


コウネとは?
 牛の肩バラの一部で、牛の前足の脇の辺りの肉の部位のこと。
 一頭の牛から少量しか取れない希少部位で、コラーゲンとゼラチンが豊富。
 広島では出す店が多いらしい。


049.jpg
鶏にゅーめん



では、ここで問題です。



私が行った店は何屋さんでしょう?



1.焼肉屋
2.焼鳥屋
3.居酒屋






正解は・・・







2.焼鳥屋でした。
ちなみにお店はコチラ
先入観にとらわれてはいけませんよ(笑)


けど、メニューが豊富なのがいいですね。
メニュー表を見るだけでも、参考になります。
肝心の焼鳥の画像はありませんが・・・



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末広マスオ

Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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