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嶺北(れいほく)は末広がり

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四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県嶺北(れいほく)地域で、地域になくてはならない会社を創ります。

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トマト鍋

  • 2009.10
  • 15

Edit287

昼から休みを取って、たまには晩飯を作ることに。


今夜のメニューは、今年イチオシのトマト鍋
で、今回はカゴメ甘熟トマト鍋の素を使用。
2009101516180001.jpg


できあがりがこんな感じ。
2009101517580000.jpg
湯気に隠れて、あんまり美味しそうに見えないが。


いざ食べて見ると、これがなかなかイケる。
ポイントは、ソーセージを必ず入れること。
これにより、香りが立つような気がする。
あとは、生トマトを入れれば最高かな。
できれば、カットせずそのままの丸トマトのままで。


ちなみに、赤ワインともよく合う。


で、締めはレシピに書いてある通り、
ごはんととき卵を入れて、オムライス風に。
2009101518370001.jpg
またしても、美味しそうに見えない画像なので、縮小して掲載。


写真の撮り方が下手なので、美味しそうには見えないが、
締めのごはんも、これまたイケる。


今年のイチオシ、トマト鍋
是非一度お試しを。




一つ気をつけてもらいたいのが、
締めのごはんの時に、鍋スープが少ないので、
鍋を焦がさないように。



我が家は、鍋を洗うの明日に持ち越し・・・

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うげうげー

subject

新高無しありがとう!

トマト鍋・・・・・・トマト嫌いなわしでも食えるかな!

マスオ

subject>うげうげーさん

今年の新高の味は、なかなからしいですよ。
ただ、シャキッとした食感がちょっと足らんみたい・・・


トマト嫌いなんですか?
あんなうまいものを。

鍋なら、ひょっとしたらいけるかも。

rinapoo

subjectトマト鍋

うちも昨日したでよ!
あたしはカットトマトの缶詰でやったで~
あたし的には厚揚げ入れるのがお気に入り。
友達も「旨い、旨い」言いよった。
女子にはたまらん味やねe-51

また、寒うなってきたきお鍋しようね!

モジャ子

subject

トマト鍋・・・
知っちゅうけんど、モジャ子未体験
ぜひとも食べてみなければ!!!

しめの雑炊まで食いつくしますき~♪

新高梨、買いにいかないかん!!

マスオ

subject>rinapooさん

厚揚げか~。
なるほど、それはおいしそう。

女子???
どこにおる?そんな人?(笑)

是非鍋をやりましょう。
いつでもお越し下さい。
もしくは、久々にそっちに行こうか。

マスオ

subject>モジャ子さん

是非食べてちょうだい!
今年イチオシの鍋ですき。

モジャ子ちゃんは、ほんとにがっつり食べるからね。
スープは残しておかないと、後悔しまっせ(笑)

新高梨も食べ過ぎんように。

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プロフィール

末広マスオ

Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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