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四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県嶺北(れいほく)地域で、地域になくてはならない会社を創ります。

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始めませんか子どもがつくる「弁当の日」

  • 2013.03
  • 29

Edit1216

CGCから紹介して頂いた、本が物凄くよかったので、
ご紹介したいと思います。


始めませんか子どもがつくる「弁当の日」という本です。
始めませんか子どもがつくる「弁当の日」―鎌田實対談竹下和男 (シリーズ・子どもの時間 5)始めませんか子どもがつくる「弁当の日」―鎌田實対談竹下和男 (シリーズ・子どもの時間 5)
(2009/10)
鎌田 實、竹下 和男 他

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小中学校の校長と病院の医師との対談が主な内容ですが、
弁当の日という素晴らしさを教えてくれます。


この弁当の日は、香川県の滝宮小学校から始まり、
小学校5年・6年生が取り組んでいる。
ほとんど弁当は両親が作ってもらっていますが、
子供達自らが作ることによって、学ぶことが大きいと。


ルールとしては、親が絶対に手を出してはいけない。
それによって、色んな反対意見(包丁で怪我したらどうする?・
子供と買物に行く時間なんかないなど)が出るようですが、
・トップが覚悟をしめせば、下の人間はおそるおそるではあるが、
ついてきてくれる。
・発想を全く変えて、やるとしたらどんな方法をとればやれるかを
考えるべき。発想を変えればどんどん変わってくる。

やってみたら、いい結果が出ているようです。


我々小売業は、ここ最近忙しい主婦を対象に、
簡便商品として、調理済みの惣菜や冷凍食品などを
訴求するのが、時代の流れとなっていますが、
考えさせられる内容でした。


中にはペットボトルのお茶(緑茶)しか飲んだことがない
家庭が増え、お茶を沸かすことを知らない子供が増えているとか。
自分で料理をするとなると、少しはそんなことを
知ることができるでしょう。


いやー、久々に頭をハンマーで殴られたような、
衝撃的ないい本に巡り会えました。
お子さんをお持ちの方には、ぜひぜひ読んでもらいたい一冊。


残念ながら、高知県ではこの弁当の日に取り組んでいる
小中学校は少ないようですが、食材を販売する我々スーパーも
一緒になって取り組んでいきたいと思います。



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Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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