嶺北(れいほく)は末広がり

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四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県嶺北(れいほく)地域で、地域になくてはならない会社を創ります。

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四国EMフェスタin土佐2012

  • 2012.11
  • 26

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先週の土曜日に、サンピアセリーズにおきまして、
四国EMフェスタin土佐2012が無事開催されました。


EM(有用微生物群)に非常に感心の高い方が、
四国四県よりたくさん集まって来ていました。
980.jpg
当社会長も最後の報告?として、スーパーでのEMの
活用を発表されていました。


EMって何よ?という方は、コチラをご覧ください。


当社の全ての商品売上ランキングで、一番売れているのは、
実は手羽先の唐揚げなのです。
しかも、その手羽先は一度EMで洗っているから美味しいと。
なるほどとあらためて納得しましたね。


私は、EMが関係する書籍と、EM商品の販売を
お手伝いさせてもらいました。
981.jpg


EMについて少しの知識はありますが、普段頻繁に使われている方からの
質問になかなかお答えできなかったです。
今朝の朝礼で、あるパートさんが話していましたが、
「EMを販売する側として、もっと知識を増やしていかないといけない。」


全くそのとおりです。
先日のこだわり商品と同様ですね。
私も勉強になりました。



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プロフィール

末広マスオ

Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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