嶺北(れいほく)は末広がり

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四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県嶺北(れいほく)地域で、地域になくてはならない会社を創ります。

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はいからデコケーキ

  • 2012.05
  • 23

Edit1018

先日、娘がこんなものを作ってまして。


はいからケーキはちみつ味にデコレーションしたもの。
791.jpg
生クリームにマーブルチョコ、そして旬の先取りで
ちょっと高価なさくらんぼをのせただけです。


いざ食べてみると、なかなかイケる!
生クリームの甘さからか、はちみつの味が
ちょっと香ばしく感じる。
フルーツを乗せたもんだから、ちょっとフレッシュで
さっぱり感がありますね。


これで、一つ思いつきました。
来年のバレンタインデーに向けて、中学生までを対象に
はいからケーキデコレーションのコンテスト
やってみてもいいのかと。


で、デコケーキを写真に撮ってもらい、店内に掲示する。


うん、こんなことはすぐに思いつくんですがね。
肝心の本業の方では、ちょっと頭を抱えてます。
実行するより、入ってくる情報の方が多くて
ついていくのが必死です。


デココンテスト、真剣に考えてみようかな。



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末広マスオ

Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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