昨日より、店舗研修のため名古屋に来ています。
とりあえず、味噌カツを食べて、ご当地を味わってみました。

個人的には、やっぱり普通に食べたいですが・・・(笑)
昨日・今日と名古屋近辺のスーパーを5店舗見学するわけですが、
四国とはまた違った競争に驚いております。
一店舗あたりの規模も大きいし、しかも安いし、品揃えも豊富です。
それを我々のお店にどう落とし込むのが難しいですが、
一つでもいいところを取り入れたいです。
名古屋までの移動中に読んだ本をご紹介。
宴会をいかに盛り上げるのかを詳しく解説しています。
特にお酒の席が苦手な、若い人に読んでもらいたい一冊です。
気になった内容としては、
宴会の日程決めは単なる開催日を決める作業ではありません。
いつ開催するかを決める作業ではなく、誰が来る宴会にするかを決める作業、
もっというと、自分が戦うチームを作り出す絶好の機会。
なるほど、誰に来てもらいたいかによって、スケジュールを調整する。
ついつい、皆が来れる日に調整してしまいがちですが、
勉強になりました。
更には、ビジネスパーソンたるもの、常に9000円は財布に入れておくのが正解。
これを読んだ矢先、財布に万札しか入ってなかったのが、
情けない限りです。
これからは心がけていきましょう。
高知県ブログランキングに参加してます。
記事の内容がおもしろかったら、下のボタンを押して下さい。

とりあえず、味噌カツを食べて、ご当地を味わってみました。

個人的には、やっぱり普通に食べたいですが・・・(笑)
昨日・今日と名古屋近辺のスーパーを5店舗見学するわけですが、
四国とはまた違った競争に驚いております。
一店舗あたりの規模も大きいし、しかも安いし、品揃えも豊富です。
それを我々のお店にどう落とし込むのが難しいですが、
一つでもいいところを取り入れたいです。
名古屋までの移動中に読んだ本をご紹介。
![]() | ハーバード流宴会術 (2012/11/24) 児玉 教仁 商品詳細を見る |
宴会をいかに盛り上げるのかを詳しく解説しています。
特にお酒の席が苦手な、若い人に読んでもらいたい一冊です。
気になった内容としては、
宴会の日程決めは単なる開催日を決める作業ではありません。
いつ開催するかを決める作業ではなく、誰が来る宴会にするかを決める作業、
もっというと、自分が戦うチームを作り出す絶好の機会。
なるほど、誰に来てもらいたいかによって、スケジュールを調整する。
ついつい、皆が来れる日に調整してしまいがちですが、
勉強になりました。
更には、ビジネスパーソンたるもの、常に9000円は財布に入れておくのが正解。
これを読んだ矢先、財布に万札しか入ってなかったのが、
情けない限りです。
これからは心がけていきましょう。
高知県ブログランキングに参加してます。
記事の内容がおもしろかったら、下のボタンを押して下さい。

スポンサーサイト
コメント、ありがとうございます!
現在、松岡は店長から専務となっています。
高校時代には、よく利用して頂き、ありがとうございます。
帰省されたマスオ四国チェッカーフェスティバル初めまして。
地元、嶺北本山町出身なので
高校までは末広でお世話になってました(*´ω`*)
松岡店長さんですかね、同級生のお父さんが店長さん?していたこともあっきなこ分厚い土佐あかうしはいかが?>腰ひも屋さん美味しそうでしょ?
丸焼きにして、焼けた外から順番に
削いで食べるのもいいかもしれません。
家の中では無理ですが(汗)マスオ分厚い土佐あかうしはいかが?こ こりゃたまらん♪ジュルジュル…。腰ひも屋e商人養成塾でお勉強。>山バイク好きさんはじめまして。
コメント、ありがとうございます!
アイデア、ありがとうございます。
何かのヒントになればと思います。
土ではないですが、頒布会をご注文頂く
おマスオイタドリの炒め物>まさまささんコメント、ありがとうございます!
ほんとイタドリは最高ですね。
そろそろあったかくなってきましたので、
出始める頃ですね。
この地域は塩漬け・冷凍保存されるマスオイタドリの炒め物イタドリつまみに、弁当のオカズに美味しいですよねー。
イタドリは塩漬けして、重しして保存したものを塩だししたものは歯ごたえ最高です。保存してたイタドリは別物。
あれは調まさまさ