嶺北(れいほく)は末広がり

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Date : 2010年11月

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昨日は、当社の忘年会でした。
今年は隠し芸大会の番で、2年に一回回ってきます。
ちなみに、一昨年の様子はコチラ


隠し芸大会は、部所内での交流を深め、絆を高めることが目的としています。
で、今回のプログラム内容はこちら。
部所の人数が少ない所は、他の部所との連携もOKです。
RIMG1222.jpg


まずは、ズラリと並んだ料理を食べて腹ごしらえから。
酒を飲んで、テンションを上げ、恥ずかしさを取っ払うことも重要です。
RIMG1225.jpg




我々役員の内容はグダグダだったので、写真はありません・・・




こっからは画像ダイジェストで。
精肉部とお届けサービスによる踊り。
RIMG1232.jpg
えー、あの人があんな格好をしちゅう!という驚き。


ギターを伴奏に、ハーモニカ演奏。
RIMG1237.jpg
これが一番、隠し芸ぽかったね。


最優秀賞を受賞した、末広もうかり音頭。
RIMG1241.jpg
元気が出る、いい歌詞でした。


「ええじゃないか!?」を連呼する、意味不明な作業仕分け。
RIMG1244.jpg
うーん、よくないね(笑)


喉をたたきながら喋り続ける、一番意味不明な隠し芸。
RIMG1246.jpg
みんな、???だったと思います。


そして締めは、顧問を筆頭にすすきを振りまくる。
124.jpg
やり切り過ぎて、精根尽き果てましたけど・・・
個人的にはこれが一番おもしろかったと思います。


というように、当社員じゃないと伝わりにくい内容ではありますが、
普段見れない姿が見れるのは楽しいですね。
しかし、今回は我々役員を含め、グダグダな内容が非常に多く、
反省すべきところではあります。
審査に来て頂いた銀行様も苦労したことでしょう(笑)


隠し芸というより、ただの余興になってましたので、
2年後に向け、きちんと練習をしないといけませんね。
境正章ぐらいの気持ちで臨まないとね!



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昨日は、恒例朝市でした。


11月になると、さすがに冷え込んできましたね。
店外での仕事は堪えます。


そこで、大活躍するのが、このヒートテック
122.jpg
下半身を暖めるタイツが、一度履き出すとやめられません(笑)
それでも耐えられない時があるのですが、雪国に住んでる人はどう生活してるんでしょ?


今回は大きめのマグロが入荷してました。
123.jpg
今回さばくのは、なんと女性社員です!
小さめのマグロで練習を重ねていたようですが、
初めて経験する大きさに戸惑いを感じていたようです。
男性社員に教えてもらいながら、上手にさばくことができました。


終わって感想を聞いてみると、
「どう包丁を入れたらいいかわからんかったけど、やってできんわけではなかった。
 何事もチャレンジすることが大事ですね!」
と前向きな考えを持っていたのが、嬉しいですね。


次回もお楽しみに。
次回朝市は12月12日(日)です。



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実は来年早々に、韓国旅行を計画してます。


なんでこんな時に行くがで!?とお思いでしょう。
実は私もそう思い、行くか行かん悩んでます。


なぜ行くかというと・・・
この時に、私の父親が韓国旅行を当ったんですが、
どうしても海外旅行に行きたくないということで、
ソウル行き無料チケットが回ってきたわけです。


それなら、行こうかということで話を進めてましたが、
韓国と北朝鮮がこんなにも緊張状態になるとは・・・


行くか行かんは別にして、とりあえず準備だけはしておこうと、
パスポートの手続きに行って来ました。
以前のパスポートの有効期限はとうに切れ、更新というより、
新規申し込みの感じでしたが、以前のパスポートを探し出す。


121.jpg
約15年前の写真になりますが、若いね!
今と違って、ホッソリしてるのがよくわかります(汗)
髪形は今とさほど変わりませんね。
ハゲは進行してないということにしときましょう。


とにかく、平和に世界に一日も早くなってもらいたいものです。



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かるぽーとで開催されていた食の大商談会へ。


当社も出展していたので、その様子を見に行ったのと、
食品の問屋さんが主催する展示会とは、また違った会社が
出展しているので、それを楽しみに行きました。


当社のブースはこんな感じで、あらゆる商品を並べてます。
118.jpg


会場には、同友会でお世話になってる方がずらりといらっしゃる。


池澤本店さんに、
116.jpg


八千代さんに、
117.jpg


ハッピーファームさんに、
119.jpg


そして、Cafe du glaceさん。
120.jpg


他にも、高知アイスさんや高地酒造さんもいらっしゃいましたが、
写真を撮るのを忘れました(汗)
申し訳ないです。


高知にこんなにも食に携わる方がいらっしゃるのかと思うと、
高知もなかなか捨てたもんじゃないなと感じる一方、
我々もまだまだ努力をしないといけないと感じましたね。


ニーズは狭いかもしれないが、その中でもダントツに
飛び抜けたものが必要でないかと思います。



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iPhoneを持つようになってから、最近アップル社の製品に興味があります。
さらに興味があるのが、アップルのCEO スティーブ・ジョブズ



で、この本を買ってみました。
スティーブ・ジョブズ 驚異のプレゼン―人々を惹きつける18の法則スティーブ・ジョブズ 驚異のプレゼン―人々を惹きつける18の法則
(2010/07/15)
カーマイン・ガロ

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スティーブ・ジョブズの経歴・人物像・経営手腕という内容が
書かれてるのかなと思ってましたが、違いました(汗)
タイトルに書いてるある通り、上手にプレゼンする手法が書かれてます。
もっとよく見て、本を買わないといけません。
表紙の文字さえ、よく見てないのですから・・・


しかし、期待していた内容と違ったのですが、逆に魅かれて行きました。


詳しくは書きませんが、今度プレゼンもしくは発表する機会があれば、
さっそくやってみようと思います。
パワーポイントも使いやすいですが、キーノートっていうソフトも気になります。
キーノートはやっぱりウインドウズでは使えないの?


本を読んで、youtubeで動画を見ればさらに納得できます。
特にこれなんかどうでしょう?

観客が一体となってるのが凄いね!!



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昨年、ちょっとだけお手伝いさせてもらいましたが、
今年は全く参加できないので、このブログで告知だけでも
させて頂こうかと思います。


ウインターカーニバルin嶺北2010です。
詳しくはこちらのチラシを。
114.jpg
115.jpg


って、よく見えませんね。
注)画像をクリックしても、拡大表示されません。ブログ用に縮小してます。


日時   12月4日(土)PM12:00~PM8:00
場所   本山町吉野公園クライミングドーム

にて行われます。


恒例、キャンドルアート&冬花火はもちろん、
お楽しみ抽選会にジャンケン大会、屋台の多数出店があります。
今年はミニミニ長渕スーパーライブもあるようです。


楽しいイベントですので、是非お越し下さいませ。
ちなみに去年の様子は、コチラ


毎年言ってることですが、防寒だけは厳重にご用意を!



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第106刷

  • 2010.11
  • 24

Edit568

久々に本を読みました。
ここ最近、本を読むペースがめっきり落ちているので、
生活を見直さないといけません。


で、読んだ本はコチラ。
トヨタ生産方式―脱規模の経営をめざしてトヨタ生産方式―脱規模の経営をめざして
(1978/05)
大野 耐一

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今更かよ!?とお思いかもしれませんが、
じっくり読んだことがなかったので、改めて読んでみました。


113.jpg
第1刷の発行は、1978年で、私が持ってるのは、2009年の第106刷
30年以上も読み続かれている凄い本です。


時代背景であったり、業界の専門用語はいまいち理解できにくい
面もありますが、基本的な考え方は理解できたと思います。
内容の一部に、この生産方式はスーパーからヒントを得た
という個所がありますが、我々が逆にヒントを探し出さないといけませんね。


iPhoneのアプリに欲しいものリストを登録することができますが、
その中には、本がどんどん増えてます(汗)
欲しいものと読むペースにギャップがあり過ぎるのを、
解決することが先決ですね。



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何しに福岡へ行ってたというと、実は店舗見学です。
決して、ラーメン食べ歩きではありません。


今回は同業種の店舗を見に行ったわけではなく、
異業種の勉強に行きました。
もちろん同業種も見ましたけどね・・・


まずは、初の関門海峡。
109.jpg
車で九州に行ったことがなかったので、ちょっとした感動。


そして、ハンズマンに。
106.jpg
カンブリア宮殿を見て、物凄く感銘を受けた会社です。
店内の写真はありませんが、なんと18万アイテムの品揃えをしてます。
自然と、興奮しながら買い物になり、余計なもついつい。
こんなお店が高知にできればなと思います。
個人的な予想ですが、将来、間違いなく伸びて行くでしょう。


お次は、ぶどうの樹へ。
107.jpg
108.jpg
説明すると長くなるので、割愛しますが、
お客様と地域の方々、そして社員の幸せを実現している素晴らしい会社です。
今回、社長さんのお話も聞くことができ、
当社としてできること、またその課題が見つかりました。


次回は食事に宿泊も兼ねて、ゆっくりと訪れたい場所です。


そんなこんなで、福岡県の北から南まで行ったわけですが、
非常に有意義な時間を過ごすことができましたね。
なんか悩んでたものが、ちょっとは晴れたような気がします。



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福岡から帰って来ました。


往復1000kmの旅は、長かったですね。
その分会社を空けたので、今日から気持ちを入れ替え
頑張らないといけませんね。


さて、題名にも書いてある「ラーメン食べたい。」という音楽が、
子供達が通う保育園で流行ってます。
特に意味はないのですが、ただ言いたかっただけです。
しかし、今回は本当によくラーメンを食べました。


鍋焼きラーメンに、
103.jpg


山口県で下松ラーメンに、
104.jpg


九州と言えば、とんこつラーメンでしょ!?
105.jpg
結構有名なラーメン屋らしく、隠し味にココナッツミルクが入ってるそうです。


さすがに、胃がお疲れモードです。
通常に生活に戻らないといけませんね。


まず、やることと言えば、溜まってる高知新聞を読むことですね(笑)
高知の情勢が全くわからないので・・・



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やはり携帯からの更新は苦労します。
本日の夜には高知に帰りますので、
落ち着いて、ゆっくり更新したいですね。


話は変わり、とある面白いものをゲッチュしました。
moblog_435655a6.jpg
ゲットしたというより、ちょっと試させたもらったのです(笑)
電子タバコです。


約60本分の電子タバコを吸うことができます。
で、先端は吸うと、火が燃えるように
オレンジ色に点灯します。
味はメンソールのスーッとした味です。
吐くと水蒸気の煙が出ます。
ちょっとした感動がありますね。


けど、正直ガツンとくるものがなく、物足りない。
もちろん吸殻はでないし、
水蒸気なので、何処でも吸うことができます。
持ってるだけで、注目の的かも…(笑)



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この本を読んで、もう一回チャレンジしようかな…



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■時間 18時~ 旅づくりコンテスト説明会
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■場所 土佐御苑

■会費 オフ会参加者のみ5000円

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おはようございます。
広島からその足で福岡に来てます。
(その足っていうのかな?)

ある目的があって、福岡に来てますが、パソコンがないので
ブログの更新に苦労してます(汗)
気がつけば、ブログランキングも急降下してますが、
頑張って行きましょう!


さて、中小企業大学広島校の授業を終え、
daigaku.jpeg
ちなみに、授業雰囲気はこんな感じです。
次回は大学内の施設を紹介しましょうかね


気分転換も兼ねて、今年のボジョレーヌーヴォーを
一杯だけ飲みました。
wine1.jpeg


とりあえずラベルだけは撮っときました、
飲み過ぎたせいか、ボジョレーの味をほとんど覚えてません。
wine2.jpeg
今度はゆっくり飲むことにします(笑)



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本日で中小企業大学広島校最終日になります。


例のごとく、食べ物を話を(笑)
今回はお好み焼きでは、もつを食べる機会が多いです。
もつ鍋に、
motsunabe.jpeg


もつ煮込みです。
motsunikomi.jpeg
どちらのもつもプリプリなのに、口の中に入れるととろけます。
一般的にあるような、なかなか噛めない・のどを通らないものとは違います。
当店もそういったもつを販売できるようになると、
お客様がもっと興味を持っていただけるのかも知れません。


せっかく広島という都会に来てるので、
普段食べれないようなものを食べようという気持ちがあります。
ですので、何か食べないものなーい?というような話になった時は、
積極的に提案することにしてますね。


ただ、海のカキが苦手で、食べれません。
広島に何しに行きゆうが?とよく言われますが・・・


本日の講座が終わると、このまま福岡の方に行きます。
頑張って行きましょうかね。



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出張販売

  • 2010.11
  • 18

Edit561

14日(日)の話。


以前に告知してたとおり、サニーマートのあぞの店さんへ。
れいほく祭りと題し、今回は、お山のお米のロール、手作り羊羹、
そしてはいからケーキを販売しにいきました。
099.jpg


サニーマートさんでの販売は、今回三回目になりますが、
私自身が出張販売するのは実は初めてなんです。
同じスーパーという同業者なのに、このように声をかえて頂くのは、
本当にありがたいことだと感じています。
098.jpg
で、店内に末広ショッピングセンターののぼりも掲げさせてもらうことも。
何人かのお客様には「どうしてここに末広がおるが!?」と言われました(笑)


販売する楽しさ・喜び・難しさなど、経験さしてもらうことができました。
また、同業者の動き方・販売の仕方・お客様への接し方など、
間近で見ることができ、非常に勉強になりましたね。


一緒に販売に行った嶺北の若者をご紹介。
100.jpg
ピクルス屋 いく農園さん。


101.jpg
はざま農園さん。
お二人とも有機農家さんです。


で、ちなみに私はこんな感じ。
102.jpg
太ってるように見えるのは、気のせいでしょう。


この写真を撮って頂いたのは、やぎさんです。
また、事務局長さんもお越しいただきました。
お二人の写真の撮るのをすっかり忘れてましたが、
ありがとうございます!!


次回販売する機会がありましたら、その時はお楽しみに。



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ネタが押しつつありますが、順番に行きましょう。


先週の13日(土)に、この方が経営する
リグレッタのオープニングパーティへ。
RIMG1215.jpg
ミワコさんのパネルがどーんと掲げられてます。


やぎさんとはブログでの繋がりから、今回呼んで頂いたわけですが、
もう一つの大仕事として、このパーティーの料理全般をご提供させて頂きました。
RIMG1216.jpg
やぎさんの前にある料理がそうです。


ケータリングサービスというのは、経験がほとんどなく、
今回どのようにしたらいいのか、悩みましたね。
たぶん予想してたより、多くの方が来られてましたので、
料理が足らんようになったらどうしよう?とか、
この料理はすぐなくなったけど、こっちは動きが悪いなとか、
味付けが悪いのか提案の仕方が悪いのかとか、
予想が全然外れた!など、終始料理のことばかり気にかけてました(笑)


RIMG1218.jpg
和やかな雰囲気で無事終えることができ、ホッとしました。


改めまして、おめでとうございます!!


中は本当に広くて、開放感のある美容室です。
私は基本、美容室も理髪店も両方行きます。
落ち着いた雰囲気でゆっくりしたい時には美容室ですし、
顔剃りをしてもらいたい時は理髪店です。


とにかく、ここ最近全然髪が切れてませんので、
早く切ってもらいさっぱりしたいです。


おまけに、男前にしてくれれば・・・(笑)



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おはようございます。
これから例のように、広島に向かいます。


念願かない、コチラに行ってきました。
096.jpg
スシローです!


行った時間はPM9時と比較的遅い時間に行ったのですが、
席はほぼ満席でした。
連日のように、行列ができ待ち時間も半端じゃないですが、
この日は待たなくてよかったです。


いざ、席につくと、目につくのがなんと言っても
このタッチパネル
097.jpg
これで興奮のスイッチが入りました(笑)


全品105円という価格にも驚きですが、
メニューの豊富さであったり、サービスの提供の仕方であったり、
ほんと大興奮でしたね。
腹いっぱい食べて、一人1040円でしたから。


職業柄か思わずスタッフの人数を数えたりしてしまいました。
オープン間もないので、まだまだ待ち時間が長いようですが、
もうちょっと落ち着いたら、また行きたいですね。


待つのは大嫌いなもんですから・・・



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おはようございます。
この週末は、目が回るような忙しさで、疲れもピークです。


よって、画像ダイジェストによるブログとさせて頂きます。
手抜きとも言いますが・・・

097.jpg

RIMG1215.jpg

098.jpg


画像だけでは、全く意味不明ですね(笑)
詳しくは後日アップします。

明日から、また広島です。





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仕事とは?

  • 2010.11
  • 14

Edit557

連日の同友会ネタです(笑)


同友会の共育講座第8回目へ。
前回の様子は、コチラ


今回はビスタワークス研究所の大原光秦さんを講師に招き、
仕事とは?
を議題について、深く考える。
093.jpg


今まで第7回行ってきた、受講者の講座に対する感想文を見て、
・ためになりました。
・勉強になりました。
・参考になりました。

という言葉は重みがない。逆にためになっていないのでは?
勉強したことを実行することが大事で、本気で取り組んでいるか?
と厳しい指摘から始まる。

かなり画像がぼやけてますが、
094.jpg
仕事とは、
収入のために、決まった給料をもらうために決まったことを繰り返すことではなく、
上達のために、自分が納得できるように工夫・改善することでもなく、
幸せにするために、お客様が喜ぶように工夫・改善することである。


そのためには、理想・夢・愛・ないたい姿・ありたい姿の
目的を持とう!と。


今回の講座を受け、考えが整理されましたね。
社員も同じような考えを持つことに期待したいです。



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本日、11月14日(日)嶺北(れいほく)フェアと題し、
サニーマートあぞの店に出張販売に行きます。
はいからケーキ(新フレーバーのしょうが味もあります)、
米粉のロールケーキに、手づくり羊羹を販売します。
もちろん試食もできますよ!



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話が前後しますが、同友会青年部において、
今回は代表vs青年部と題し、お二人の社長さんにお越し頂きました。


㈱ひがきの宮地孝輔社長(左側)と、
宮地電機㈱のみやっち社長(右側)です。
091.jpg


そして、コーディネーターはお馴染みjunjun
092.jpg


近年に社長になられたお二人ですので、


・改善ばかりを指摘していると、社員を否定しているのではないか。
・社員アンケートを実施したら、経営者との距離感がある。
・ビジョンを伝えきれてない

という、共感できる悩みがあったり、


・短期的に見るのではなく、長期的に見てどうなるのか?
・ずうずうしさを大事にしてもらいたい。

というような、アドバイスも頂きました。


ありがとうございます。


普段なら、このあとの懇親会に参加するのですが、
翌日、早朝からの社員旅行があったので、
後ろ髪を引かれる思いで失礼しました。


やっぱり、参加したかったですね~。



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11月14日(日)嶺北(れいほく)フェアと題し、
サニーマートあぞの店に出張販売に行きます。
はいからケーキ(新フレーバーのしょうが味もあります)、
米粉のロールケーキに、手づくり羊羹を販売します。
もちろん試食もできますよ!



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    18時30分~ オフ会

■場所 土佐御苑

■会費 オフ会参加者のみ5000円

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社員旅行で愛媛県の今治方面へ。


今回一番嬉しかったのが、天候に恵まれたこと!
末広に入社して、四回目の社員旅行になりますが、
初めて晴れの日に旅行に行きます。
これで雨男の疑いは晴れたでしょうか?(笑)
ちなみに、昨年の様子はコチラ


凄い濃い内容ですので、今回は画像メインでサラッと行きます。


まずは、日本食研で企業見学をし、
086.jpg


日本食研のビルから綺麗な海を眺め、
087.jpg


バラに囲まれ、
088.jpg


バラ味と塩味のアイスを食べ、
089.jpg


しまなみ海道の絶景を堪能し、
090.jpg


この日初めての集合写真を撮り(これ一枚だけですけど)
RIMG1210.jpg


泥酔状態で帰って来ました。
RIMG1212.jpg


この他にも紹介できていない内容もありますが、
ほんと目白押しの内容で、大盛り上がりの旅行でした。


今回で感じたことは、旅行にしても仕事にしてみてもそうでしょうが、
自分が楽しまさせてもらおうという、利己的な考えではなく、
他人を楽しませよう、もっと簡単にいえば、盛り上げよう!!
という利他的な考えを持つことが大事ではないか。
今回は、そういった意識を自然と持つことができたのかもしれません。


社員旅行なので、社員の自主性を尊重し、
一歩引いた立場がいようという考えを持ってましたが、
やはり経営者も盛り上げるのに一役かわないといけません。
今回そのことを感じ、過去の旅行を大いに反省しましたね。


来年の旅行もますます楽しみになりました。
晴れることを今から祈っておきましょう。



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二日続けての告知です。


11月14日(日)嶺北(れいほく)フェアと題し、
サニーマートあぞの店に出張販売に行きます。
はいからケーキ(新フレーバーのしょうが味もあります)、
米粉のロールケーキに、手づくり羊羹を販売します。
078.jpg
もちろん試食もできます。


あっ、今回は私も朝から片付けまでいますので、
お時間がある方は、顔を覗きに、またイジリに来て下さい(笑)
このような販売は初めてなので、少々緊張します。
我が店なら何ともないのですが、アウェーですのでね・・・


今回でサニーマートさんでの出張販売は3回目になりますが、
同業者でありながら、こうしてお声をかけて頂くのに感謝です。
それでは我々は異質なスーパーかもしれませんが。


今のところ、日曜日の天気は微妙のようですが、
寒いのだけは勘弁してもらいたいです。
寒いのは苦手なので、テンションがかなり下がってしまいます。
まあ、とにかく頑張って来ますので、
11月14(日)はサニーマート あぞの店にお越し下さいませ。



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珍しく、告知です。


ブロガーオフ会をやるようです。
詳しくは三代目 若、またはゆりっちのブログをご覧下さい。
手抜きと言わないで(笑)



というわけにもいかんでしょう。


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■日程 11月22日 月曜日

■時間 18時~ 旅づくりコンテスト説明会
    18時30分~ オフ会

■場所 土佐御苑

■会費 オフ会参加者のみ5000円

■お問い合わせ 横山公大(三代目若)直接でもカキコミでもOKです
        か、
        ゆりっちさんまで

詳細はコチラ→四国(高知)ブロガーポジティブオフ会




ちなみに前回の様子はコチラ


その当時、友人が私のブログを見て、
「お前、オフ会なんかによう行くなー。怪しいやろ?」って言われました。


オフ会というと、根暗なイメージがありますが、決してそんな会ではありません。
前向きな考えを持った方が多く集まり、それはそれは非常に楽しい会でした。
ブログを書く人間全てが、前向きかどうかという議論は別にして、
何か思いを持ってブログを書いてることは確かです。
その思いを持った人間が参加する会ですから、
おもしろいことに間違いないでしょう。


もし興味のある方は、勇気を持って参加することをオススメします。
ちなみに私は、昨年、全然知らない方と飲みまくりました。
ブログ上でのやりとり、もしくはやりとりまでいかなかったのが、
一気に距離が縮まる場ではないでしょうか。




残念ながら、




私は、今年はとある事情で不参加となります。
事情は聞かないで下さい(笑)


ほんとは、めっちゃ参加したいのですが、
ぜひ私の分まで楽しんでもらいたいと思います。


ブログは書かれてる方、もしくは見る専門の方でも十分楽しめると思います。
もし参加希望の方は、上の二人に直接連絡を取られるのがベストですが、
不安な方は、私に連絡頂けると、おつなぎしますので。



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惣菜道場

  • 2010.11
  • 09

Edit552

本日、とある有名な先生が当店にお越し下さいました。


成田惣菜研究所の成田先生です。
お惣菜の業界で、もの凄くご活躍されてます。
業界を知らない方には、???と思うかもしれませんが、
私たちに取ったら、それはもう、女性アイドルが来る感じです(笑)


お忙しい方なのですが、わざわざこの嶺北(れいほく)に
お越し下さり、当社員に1時間程お話頂きました。
RIMG1187.jpg
当社の製造スタッフが勢ぞろいしました。
白衣を着た人間ばかり集まると異様な風景です。


それはさておき、惣菜を作る技術的な話から、
精神的な話まで、惜しげもなく話して頂いた先生に感謝です。
正直、私は技術的な話はわかりませんが、精神的な話は共感しまくりでした。


日々、1%でも2%でもいいから新しいことに挑戦すべきである。
元気な企業(店)ほど色んなことにチャレンジしている。
保守的な考えを持った時点で、衰退する。
惣菜を作るだけの時代は終わった。これからは作ったものを売り切る努力が必要。

惣菜とは、惣の字を見たら、物を売るのではなく、心をこめて売るのだ。
などなど。


本当に勉強になった一日でした。
当社の多くスタッフが勉強になったと思います。
「勉強になって、すごいよかったわー。」と終わるだけでなく、
これをすぐに実行に移してもらいたいものです。


ありがとうございました!
また、お会いしたいですね。



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詰め放題

  • 2010.11
  • 08

Edit551

おはようございます。
さあ、これから市場に行きますが、ちょこっとその前にブログの更新を。


昨日は、恒例朝市でした。
気がつけば、第27回目にもなります。
昨日はあいにくの天気でしたが、店内は活気がありました。


で、昨日は新しい試みを。
この方のブログを見て、教えて頂いたのを初チャレンジ。
085.jpg
芋ケンピの詰め放題です。


まさしく、高知でしかできない企画でしょうね。
高知市内のスーパーではいくつかやられてるようですが、
当店では初めて行いました。
500円という高単価のため、少々不安はありましたが、
やられる本人にとったら、こじゃんと楽しいようです。
だって、どんどん刺さりますから(笑)


ちなみに、お隣でやっているのは、手羽元の詰め放題
こちらも大人気でした。
この詰め放題企画というのは、何か人間を燃えさせるものがあるのかも知れません。
真剣そのものなんですが、その中にも嬉しそうな顔をして頂くと、
こっちもやってよかったなーと思います。


次回もお楽しみに。
次回朝市は11月28日(日)です。



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たまに皿鉢の配達を手伝います。


本日は土佐町伊勢川方面に行って来ました。
084.jpg
わかりやすくいうと、当店から南側に行った所です。
ぽっちり堂犬小屋製作工房Kがある所から、まだ上に行きます。


083.jpg
すでに稲刈りが終わってますけど、棚田の稲穂が綺麗なんでしょう。


配達する車にはもちろんナビがなく、地図頼りに行くわけなんですが、
初めて行く所が多いので、ドキドキしますね。
こんなところにこんな景色があるがや?とか
こんな建物もあるがや?とか、
こんな作物を育てゆうがや?とか、などなど。


その中でも一番ドキドキするのは、この道は正解なんだろうか?と、
この道を行ったら、戻れるんだろうか?ということですね。
結構急な坂を上るときは、さらにドキドキ感が増します。


そんな時は、アントニオ猪木のこの言葉が思い浮かびます。
 「この道を行けばどうなるものか、危ぶむなかれ。
  危ぶめば道はなし。踏み出せばその一足が道となる。
  迷わず行けよ。行けばわかる。」


この嶺北(れいほく)に住んで4年目になりますが、
正直いうとなかなか地名を覚えられません。
地名はわかっても、それがどの方向なのかが、多いでしょうか。


こんな感じで、配達するようになってからは、
大分頭に入りましたけど、まだまだ知らない所があります。
また知らない所に行くのが楽しみの一つですね。


もし、溝にタイヤを落とした時は、助けに来て下さい(笑)



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高知のUSAこと、土佐市宇佐町へ。


081.jpg
山の上から見る海の景色は綺麗で、天気にもよりますが、
桂浜はもちろん、室戸岬もバッチリ見ることができます。


082.jpg
おいしい海の幸で、お腹も満足します。


てゆう、ゆっくりした時間を過ごしに行ってたわけでなく、
中小企業家同友会経営指針を作成する会
泊まり込みで行ってたわけです。


経営指針とは?
 経営理念・経営方針・経営計画を三位一体で考え、
 よりよき経営を目指す手引きのようなものです。


当社は既にあるのですが、私自身が自分で考え、将来を描き、
どのような方向に進むべきなのかを自分の中の落とし込むため、参加しました。


普段そんなに使っていない頭をフルに使ったので、
途中パンクしそうになりましたが、
諸先輩方がサポーターとして参加頂いているので、
適切なアドバイスや厳しい指摘が入ります。
RIMG1184.jpg
サポーターのおかげで、独りよがりでないものが
出来上がるのではないかと思います。


言葉の表現の難しさなどがあり、キチッとしたものができませんでしたが、
ちゃんとまとめて、できるだけ早く仕上げて行きたいですね。



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とあるラーメンをゲット!


079.jpg
以前に記事にしたこともあるりょう花と行ったことはないですが、
周平というラーメン屋さんとのコラボインスタントラーメン。
コンビニのレジ前のエンドで大量陳列してあったので、
思わず買ってしまいました。
エンドとは、わかりやすく言うと目に付く売場といったところでしょうか。


では、実食!
080.jpg
インスタントラーメンとは思えない上品な味で、
麺ももちもちしていたと思います・・・






というより、飲んで帰った後にこれを食べたので、
味を正直覚えてません。
飲み会では大して食べることなく飲む方に専念し、
いざ帰ろうかと思った時に、小腹がすく。
で、こういったものを食べてしまうので、余計に悪循環です。


太る意味がよーくわかりました。


けど、やめれませんよね・・・



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グループ討論

  • 2010.11
  • 04

Edit547

記事の内容としては、大分古くなりましたが、
同友会の創立24周年記念例会に参加。


RIMG1183.jpg



こちらの本でも書かれている

日本でいちばん大切にしたい会社日本でいちばん大切にしたい会社
(2008/03/21)
坂本 光司

商品詳細を見る

日本理化学工業㈱の大山会長にご講演頂きました。



もう既に、多くのブロガーが記事にされてますので、
下記よりご覧下さい(笑)

ラ・ヴィータ宮地社長
メイクハウジング社長
スポーツマックスひでさん
事務局長さん
ちーくん


ということで、私からの説明は割愛させて頂きます(笑)
その代わり、別のテーマでの記事を。


私はとある事情で、遅れてこの会に参加してため、
話の内容のうち、半分ぐらいしか聞けてません。
会場に入ってから、話の流れをつかむまで少々時間がかかったので、
内容を把握できたのは三分の一程度かと・・・


同友会はただ話を聞くだけなく、その後グループになって
とあるテーマについて、討論を行います。
略して、グループ討論!
ま、そのままですが・・・


で、そのグループ討論を仕切る、グループ長に任命されたわけです。
正直弱りましたね。
記念例会ということもあり、同友会以外からも参加されてますし、
おまけにロクに話は聞けてないしと来たもんだ。
なんとかその場は凌いだつもりですが、
全然イケてなかったのが正直な感想です。


ただうなずくだけになったり、話が膨らまなかったり、
その後の話の転換ができなかったり、まとまらなかったり・・・
自分の未熟さを感じました。
なかなか活発な議論は難しいもんです。


とある先生に教えて頂いたのですが、
活発な議論ができる人数は5~7名だそうです。
それ以上になると、私が言わなくても誰かが言うやろみたいな
聞く側の人間が増えるためだそうです。
会議に集まるまでに数名の方と話してると、積極的な意見が出てたのに、
いざ人数が集まって会議を始めると、全然意見が出ない。
というような経験はありませんか?


という法則からきてるようです。
積極的な意見が聞きたければ、人数を5~7名に絞るっていうのも
一つの手かもしれません。


それはさておき、私の場合は、
次回は遅れずに行かない行けません(苦笑)



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しょうが味

  • 2010.11
  • 03

Edit546

以前に告知してから、大分経ちましたが、ようやく発売しました。


078.jpg
すえひろおばちゃんのはいからケーキしょうが味です。
すったもんだというより、色々と試行錯誤を重ねた結果、
当初予定していた発売日よりかなり遅くなりましたことを、
この場を借りてお詫び申し上げます。


パッケージも今までのフレーバーと違って、
かなり目を引くピンク色になっており、売場でもかなり目立ちます。
高知県産の生姜を使用し、味の方も甘みだけでなく、
大人が楽しめるものとなってます。
生姜をすり下ろした固形が口に残るかもしれませんが、
生姜そのものの味を楽しんでもらおうと、あえてそうしてます(笑)
決して異物混入ではありませんので、お間違えないように。


今後も新たなフレーバーを開発中ですので、
そちらも是非お楽しみに!!



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今年の6月にも行いましたが、今月11月においても、
CGCフェアを1カ月間行います。


一ヶ月間、CGCの商品を集中的に販売します。
で、その士気を高めるため、朝礼で決起を。
CGC.jpg


こういうことをやると、ちょっと恥ずかしさもありますが、
気持ちが高ぶるのも確かです。
一番前で嬉しそうにしてるのが私・・・


で、このハッピを着るわけですが、
077.jpg




dougi.jpg
ドラゴンボールに出てくる、亀仙流道着に似てません?


そんなことはどうでもいいとして、
CGCの商品がお買得ですので、是非ご利用下さい。



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さあ、11月ですね。
今年も年末まであとわずかとなりました。


すでにお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、
先月は毎日ブログを更新してみました。
正確にいうと、9月28日からになりますが・・・


この方の話を聞いて、モロに影響を受けたわけです。


山岸社長のように、「30年間、毎日ブログを更新する!」
という公言は、とてもマネできませんが、
せっかく1カ月続けたのだから、3だけパクッて
3ヶ月毎日ブログを更新する!にしてもようかと。


1カ月続けてみて思ったことは、やってできんことではない。
ただいろんな理由をつけて、やろうとしてないだけ。
「できるかできんかではない。やるかやらんかである。」という、
私の好きな言葉がありますが、全くそのとおりですね。


確かにネタに困る時は多々あります。
不特定多数の人に発信してるので、ブログでは書けないこともあります。
けど、ネタがないっていうのは、
その日一日何も感動や気づきがなかったのではないか?
と考えるようになりましたね。
それをブログを更新することが決して全てではありませんが・・・


そう言いながら、あっという間に途絶えたら、ごめんなさい(笑)


ただ3ヶ月続けた先には、何が待ってるか、どういった影響があるのか、
極論をいうとはたして意味があるのか、わかりませんが、
いいことはすぐマネてみるのが、私の考えです。



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マスオのつぶやき

プロフィール

Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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