嶺北(れいほく)は末広がり

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Date : 2010年01月

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実はここ最近、当店手づくりのすえひろおばちゃん
はいからケーキがよく売れている。


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この方のブログでも紹介されていたが、
近々開催されるイトーヨーカドー高知フェア
このはいからケーキが採用されたらしい。
詳しいことは鬼嫁に・・・
関東近辺の方(あんまりいないか)、
開催される約30店舗に、是非お立ち寄り下さい。


あっ、もちろんCafe du glaceさんも採用されていますよ。


パッケージのデザインを変えてから、なにやら好評にようで、
イトーヨーカドーさんに限らず、大手百貨店や
高知県内では、ナンコクスーパーさん、サンプラザさんなど
多くの注文を頂いております。


もし見かけたら、一度ご賞味を。


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なかでも一番人気は、このはちみつ味
子供のおやつにもピッタリ!


うちの子供に与えたら、そこらじゅうに散らかされて
大変のことになってしまうが・・・

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昨日より、子供達が風邪によりダウン


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よりによって、二人同じタイミングでならんでも・・・
と思うが、仲のいいようで(苦笑)
片方が熱が上がれば、もう片方が下がるわけで。
そんな繰り返しをしてます。
まあ、二人とも食欲はばっちりあるので
そんなに心配してないが。


昼から休みを取って、一緒にゴロゴロしてたら、
なんと三時間も昼寝をしてた。


体を休めることができ、すっきりしたが、
なんかもったいない時間の使い方をしたような・・・


まあ、たまには子供達とゆっくりするのもえいね。





こっちに移されんように気をつけんと。
気になるビールがあり、どうしても飲みたかったので、
取引先よりサンプルを頂いた。


そのビールとは・・・






ショコラブルワリー
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すでに発売されており、新テイストのビールらしい。
メーカーの商品説明としては、
「チョコレート麦芽を一部使用し、カカオを加えた、
 芳しい香りとほろ苦い味わい」
らしい。


では、さっそく試飲。


味わいはギネスビール(黒ビール)に似ており、
あとからカカオの風味を感じることができる。
はっきりいって、なかなかイケる。


ビールが苦手な方や、女性にもピッタリかも?
こらからの季節、バレンタインにも最適!?


当店でも近々仕入れますので、お楽しみを。

たまたま入った本屋で、目に飛び込んできたもの。


やればできる―まわりの人と夢をかなえあう4つの力やればできる―まわりの人と夢をかなえあう4つの力
(2009/12/04)
勝間 和代

商品詳細を見る



勝間和代の最新刊。
初めて買ったのだが・・・、題名にやれました(笑)


エンジン01で高知に来たことから、
(ボランティアのため、話は聞けなかったが)
また、紅白歌合戦に審査員として出てたりして、
彼女に少しずつ興味がわくように。


内容は非常に読みやすく、わかりやすい。
昨年、日本で最も売れた本の著者と言われるだけに、
他にもいくつか本を出されているが、それも要チェックである。


しかし、偽カツマーともなるものが存在するらしい。
詳細はコチラ


色んなものが流行るんもんやね。

酒類販売管理研修を受講に。


とはいっても、まずは腹ごしらえ。
先日、一日で28億円の売上げを記録したという
マクドナルドへ。
実は私、ハンバーガーが結構好きなんです。


で注文したのは、今注目されているテキサスバーガー
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セットで720円とちょっと割高だが、具がしっかりしてなかなかいける。
今後、ニューヨーク・カリフォルニア・ハワインアンバーガーと続くらしい。
アメリカに焦点を当てることで、付加価値を上げ、
うーん、これまたヒットしそうです。


本日メインの研修に。
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腹いっぱいになったせいか、眠くてたまらん。
昼からの研修って、ほんと辛いですな(苦笑)

今治へ

  • 2010.01
  • 17

Edit341

四国SMG商品部会のため、今治へ。


途中、今治の農協が出店している直売所
さいさいきて屋」を見学。
とにかく青果と惣菜が安く、品揃えも豊富で多くのお客さんが訪れていた。


そこにある食堂で腹ごしらえ。
セルフ方式で、好きなものお盆に乗せていく。
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気がつけば、がっつりの昼食に。
しめて、760円也。
高くなってしまった・・・



その後は3店舗ほど、今治にあるスーパーを視察。
その中で岡山を中心に出店している、
某ディスカウントストアを見たが、安さが半端じゃない。
そのディスカウントストアが持つPBの品質が、
いいか悪いかはまでわからなかったが、価格競争がただでさえ激しいのに、
あのような店が来たら、ひとたまりもない。


会を終え、新年会に。
そこで初めて、ひれ酒たるものを飲む。
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ひれ酒とは?
 ひれ酒(ひれざけ)は、日本酒の飲み方のひとつ。
 食用魚の鰭(ひれ)をあぶり焼いて、燗酒にいれたものである。
 フグのひれ酒が代表的である。最初に切り落とした鰭を強火で焦がしめにあぶり、
 コップなどにいれ、これに熱燗の酒を注ぐ。
 ふたなどをして鰭の香味が酒にうつるのを待って飲む。
 掻き混ぜても琥珀色に透き通るのが特徴であるとされる。
 酒に火を点じてから飲むむきもある。
 かつて三増酒のような品質の悪い日本酒が幅を利かせていた時代、
 鰭は「二級酒を特級酒に変えてくれる」と評され、
 安い酒を美味しく飲む手段として定着した。
 日本酒の品質が向上した現在でも、
 ひれ酒は独特のコクと風味で根強い人気を持つ。

 (インターネットより引用)




味は・・・



正直、私の好みじゃない。



普通の熱燗のほうがいいね。

ご連絡がすっかり遅くなりました。
申し訳ございません。


先日1月10日をもちまして、
酒の帝王 高岡店を
閉店致しました。



酒業界の更なるディスカウントの波に乗れず、
また、新しい業態へのチェンジができず、
この度閉店となりました。


長らくのご愛顧賜りまして、
誠にありがとうございます。
心より御礼申し上げます



今後とも、末広ショッピングセンター及び
すえひろ屋だいにんぐ 福井店をよろしくお願い致します。




                           株式会社 末広

サイン

  • 2010.01
  • 12

Edit339

とあるとこから、有名人の直筆サインを頂いた。


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誰のサインはわかる人!?
これでわかれば、あなたはマニアかも(笑)



正解は・・・








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最近文字を覚えつつある、長女の落書き。





ではなくて、





















中田英寿



なぜ、中田英寿のサインをもらえたのかを、
ネット上では書けないのが、本当に残念である。


話することはできると思うので、
「あの中田のサインは?」といつでも聞いて頂ければ・・・
内容を10倍ぐらい大きくしますが(笑)


山田家

  • 2010.01
  • 10

Edit338

家族揃っての食事にお出かけ。


行き先は、ぶっかけうどんが有名な山田家へ。
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で、我々が注文したものはコレ。
2010010818290000.jpg
そう、寄せ鍋セット。











ではなくて、(厳密にはそうなんだが)
肉・魚のダシがたっぷりと出たうどんすき
2010010819090000.jpg


うどんすきとは?
 「すき」とつく料理は、農具の鋤を鍋替わりに利用して作ったものが
 語源であろうと言われています。
 ですから、鋤とはスコップのようなものなので、
 要は浅い鉄鍋で作った料理と言い換えることができます。
 「うどんすき」はうどんをメインとして、他の具材を一緒に煮た鍋料理をいいます。
 「鍋焼きうどん」は一人用の小さい土鍋で煮込んだ料理ですが、
 「うどんすき」は鍋焼きうどんほど煮込むことはなく、
 あっさりめのだしの中で温めるというほうが近いと思います。

 (インターネットより引用)


どれっくらいおいしかというと、
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1歳の子供が口いっぱいに頬張るぐらい(笑)


うどんの麺も、モチモチした食感とのどごしがうまいのだが、
ダシがなんといっても最高!!
寒い時にはピッタリの料理。
ぶっかけうどんもおいしいけど、うどんすきも是非一度ご賞味を。

肋骨を負傷してから、(1月1日の記事参照)
痛みが引かないので、仕方なく病院に行くことに。


診断結果は、何本目の骨かは忘れたが、
やはりヒビが入っているらしい。


これといった治療法はなく、安静にするしかないとか。
けど、それじゃあ仕事にならんので、
軽く聞き流すことにした。


で、病院からもらったのは、これ。
2010010809230000.jpg
コルセットのようなもの。


これを付けても、痛い時は痛いので、気休めみたいなものか・・・
胸というか腹が締め付けられるので、
なんかまわしを巻いた、お相撲さんのような気分に。


余計に太ったように感じるやん。

お正月

  • 2010.01
  • 08

Edit336

今日より、高松へ帰省。
一足遅いお正月を迎える。


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子孫繁栄を願って、数の子を食べ。


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家族の無病息災を願って、お雑煮を食べる。


ちなみに、香川県のお雑煮は、
白味噌にあんこ餅を入れるものらしい。
私の両親は高知出身なので、そのお雑煮を食べることはないが、
一度食べてみたいもんである。
(どなたか、ご馳走して下さい。)


久々におふくろの味を食べたが、やっぱりおいしい。
その味で育ってきただけあって、
たまに食べたくなるんだな、これが。


鬼嫁には、「今のうちに習うちょきなさい。」といっている(笑)

万引き?

  • 2010.01
  • 05

Edit335

昨年の話になるが、クリスマスに、
鬼嫁にはニットのカーディガンをプレゼント。
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年が明け、鬼嫁がいざ着ようとすると、
袖の所に、何やら変なものがついている・・・


ん???


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万引き防止のタグやん!?


店の人がのけ忘れたんだろう。
けど、プレゼントをもらった方は、このタグがついてたらちょっと引くでしょ。


鬼嫁からは、
「どっから取って来たがで!?」
って、白い目で見られるし、
新年の集まりには、これみよがしに着て行ったり(苦笑)


自分で除けようとするも、硬くて無理。
買った店に持って行って、専用の機械で、タグをはずしてもらったが、
何で持って帰る時には防犯装置が鳴らんかったんやろ。


今日、持って行った時には、思いっきり鳴ったのに。
店員さんの反応の速さにも驚いたが。


今年も色んなことがおこりそうだ(笑)

続く痛み

  • 2010.01
  • 03

Edit334

あれから三日になるが、未だに肋骨の痛みは引かない。
むしろ、痛くなったような・・・
たぶん、ヒビが入ったか、もしくは折れたか(苦笑)


rokkotsu.jpg
※画像はイメージです。


咳すればもちろん痛いし、
くしゃみが訪れた時には、そりゃもう飛び上がるぐらい。


病院に行っても、特に治療法はありませんと
いわれるだけらしいし・・・
しばらくは耐えるしかないか。


「アバラの一本ぐらいくれてやる~!」っていう
どっかで聞いたようなセリフが頭を駆け巡るのは何故?
ちなみに格闘技はやったことがありません。


だれにくれてやったんだろ???

激痛走る

  • 2010.01
  • 01

Edit333

明けましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました。
どうぞ、今年もよろしくお願い申し上げます。

2010010108480000.jpg






さて、午前中、皿鉢の受渡しを終え、
「さあ飲むぞ!」と意気揚々に帰っていた。


本日はあまりに寒く、上着のポケットに手を突っ込んでいた。


階段にさしかかり、最後の一段でなんとつまずいてしまった。


ポケットから手が抜けず、そのため手をつくことができない。
で、そのまま全身を強打!!!
激痛のあまり、しばらくその場から立ち上がれない。


元旦なのに・・・
年男なのに・・・
まだ若いのに・・・


と色んな思いがかけめぐったが、自分の不注意なので仕方ない。



ということで、今年の目標
「怪我のない一年にする。」に決めた。



2010010112230000.jpg
その後、うまいもんを食べ、こじゃんと酒を頂いたが、
わき腹が未だに痛いのは何故?


もし、あばらにヒビが入ってたりしたら、
正直笑い話じゃすみません(苦笑)


株式会社末広のfacebookページ

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プロフィール

Author:末広マスオ
四国の水瓶「早明浦ダム」がある高知県土佐郡土佐町で株式会社末広(末広ショッピングセンター)の次期経営者を目指す、38歳の見習い後継者です。

香川県高松市出身ですが、ひょんなことから高知県土佐町へ移住。サラリーマンをちょうど10年で卒業し、現在の仕事に転職。仕事の楽しさ・やりがいを実感しています。スーパーという小売業がメインですが、製造業や地域おこしにも非常に関心を持っています。

仕事ネタを中心に、地元嶺北(れいほく)の地域紹介、
あとは、食ネタなどを書いています。

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